Vins
Notre Gamme Classique
Sylvaner de Blienschwiller :
appellation dite communale, n’existe que 2 fois en Alsace pour le Sylvaner. Vin fruité et frais, bonne charpente.
Klevner (pinot blanc) Réserve Personnelle :
un blanc sec, souple, léger, devient de plus en plus populaire, s’accommode aux mets des plus simples aux plus sophistiqués.
Riesling Prestige :
vin blanc sec, harmonieux
Gewurztraminer Réserve Particulière :
raisin gris à la peau plus épaisse, vin aromatique agréable à boire
Pinot Noir :
Raisin bleu foncé, macération sur baies, arôme de fruits rouges
Notre gamme Réserve
Pinot gris Prestige :
raisin plus foncé, robe jaune or, grande souplesse, plus capiteux, bonne garde
Muscat d’Alsace Prestige :
très fruité, donne une impression de croquer le raisin
Riesling Côteaux Streny :
situé exclusivement dans ce lieu-dit, produit un riesling très fruité, bien équilibré, avec une robe jaune clair. Vin bien structuré avec une belle matière
Gewurztraminer Prestige :
très fruité, bien équilibré
Pinot Noir Vieilles-Vignes :
issu d’un parcelle vieilles vignes (plus de 35 ans) dans Blienschwiller, la qualité propose un vin de longue garde, aux arômes de framboises et fruits rouges
Notre gamme d’Exception
Pinot Noir Vieilli en fûts de chêne :
Pinot Noir sélectionné et vieilli dans des petits tonneaux pour avoir ce goût particulier
Gewurztraminer Vendanges Tardives :
vin rare qui évoque le plaisir et les grands moments
Gewurztraminer Sélections de Grains Nobles :
produites dans le grand millésime robe dorée, nez intense, beaucoup de persistance aromatique, vin de garde.
Notre gamme Grand Cru Winzenberg
Riesling :
très typé et harmonieux, vin à maturation tardive sur les côteaux bien ensoleillés
Pinot Gris :
belle robe légèrement jaune, vin souple, ample et racé, d’une belle finesse
Nos Crémants
Crémant d’Alsace Blanc :
aspect de bulles fines, fraicheur agréable
Crémant d’Alsace Rosé :
cépage Pinot Noir, robe rosé, a le goût fruité du Pinot Noir
Crémant d’Alsace Chardonnay Extra Dry :
issu du raisin Chardonnay exclusivement réservé en Alsace, pour l’élaboration du Crémant. Grande finesse révélée par le Chardonnay Crémant sec mais sans agressivité, optimisé par la méthode traditionnelle.