Actualités

Nous sommes  à quelques jours de Noël et 2026 est aussi tout proche. L’espoir que dans le Monde tout ira bien, fait parti  de nos souhaits à vous et à vos familles. Notre caveau de dégustation décoré festivement vous accueillera avec grand plaisir. Outre nos crémants qui accompagneront vos Fêtes, nous vous conseillons cette année notre Pinot Noir  vieilli en Barrique  2018. Ce vin de couleur rouge rubis présente un nez intense sur des notes de fruits rouges et d’épices type poivre. La bouche est bien structurée ayant une belle matière avec des tanins qui s’assouplissent. On retrouve  aussi une jolie acidité qui tient le vin en longueur.  Ce Pinot Noir s’accordera parfaitement avec du gibier ou des viandes rouges.

Prix: 11,80

Gewurztraminer Grand Cru Winzenberg 2023 BIO Vendanges Tardives Domaine Sperry-Kobloth

Avec grand plaisir nous vous annonçons notre dernière nouveauté, le rarissime et unique Gewurztraminer Grand Cru Winzenberg 2023 BIO Vendanges Tardives. La récolte a été faite le 13 octobre 2023 juste avant l’arrivée des pluies. Ce qui a permis d’obtenir des raisins d’une qualité exceptionnelle bénis par la pouriture noble indispensable à une Vendange Tardive. 

le vin qui découla de ce nectar présente une robe d’un jaune aux reflets dorés. Il est clair et limpide. Le nez d’abord discret
dévoile petit à petit des odeurs de fruits secs, de miel, de fruits compôtés presque confits.
En bouche l’attaque est souple, relayée par une acidité franche pleine de fraicheur. 

Titre Alcoométrique Volumique % Vol. 13,5 

Prix : 33,00 €

Bonne dégustation

Noël approche à grands pas accompagné de la joie et de l’espoir toujours vivant d’un monde ou règnera la paix et le bonheur pour tous.  Nous vous souhaitons de Joyeux Noël et une bonne et heureuse année 2025 et nous vous remercions vivement de votre fidélité. Laissez vous envouter par la magie de Noël et n’hésitez pas à inviter à vos festivités un de nos excellents crémants bio.

Joyeux Noël

Crémant BRUT :

La robe jaune pâle de ce crémant permet d’admirer la finesse de la bulle qui s’élève dans le verre. L’aromatique complexe laisse entrevoir des arômes de poire, de caractères briochés et toastés ainsi que de fleurs blanches. En bouche, l’attaque est soyeuse, l’effervescence discrète et harmonieuse qui permettra d’apprécier ce crémant en apéritif en toute occasion.

Crémant ROSE :

Le rose discret et élégant de ce crémant s’accorde avec la finesse de la bulle que l’on observe dans le verre, le nez, d’abord un peu sur la retenue relève peu à peu des aromes de fruits frais, de framboise mais aussi des notes grillées plus complexes. D’une grande tenue en bouche, ce crémant peut se révéler inventif et créatif en accompagnant des apéritifs dinatoires mêlant préparations froides et chaudes.

Crémant BLANC DE BLANCS :

La couleur cristalline aux reflets verts de cette cuvée s’accompagne d’une effervescence élégante de fines bulles qui s’échappent en chapelets. L’attaque en bouche est franche est permet d’apprécier ce Crémant de caractère aux notes minérales et florales ponctuées d’arômes toastés et grillés. Il s’accordera à merveille sur des plateaux de fruits de mer et des poissons crus.

BUNDSCHUH bio

En 2024 nous avons mis en vente cette nouvelle cuvée mêlant tradition et innovation pour cette création nous avons sélectionné un gewurztraminer

étonnamment sec aux subtils arômes de fruits ainsi qu’un muscat fruité aux notes de fruits exotiques

A l’occasion du 70ème anniversaire de la route des vins d’Alsace, le Domaine Sperry-Kobloth propose jusqu’à fin 2023 des offres spéciales uniques. En particulier 7% de réduction sur tous les vins Bio et 40% de réduction sur de nombreux vins mis en bouteilles avant la certification Bio. Nous espérons que vous ne manquerez pas cette opportunité et nous nous réjouissons de vous accueillir.

Anlässlich des 70-jährigen Jubiläums der elsässischen Weinstraße, bietet das Weingut Sperry-Kobloth bis Ende 2023 einmalige Sonderangeboten. Insbesondere 7% auf alle Bioweine und 40%  auf einen Grossteil der Weine die vor der Bio-Zertifizierung abgefüllt worden sind. Wir hoffen, dass Sie sich dieses Ereignis nicht entgehen lassen und freuen uns auf Ihren Besuch.

La foire Biobernai 2023 a été pour nous l’occasion de fêter deux anniversaires, les 20 ans de la foire et les 70 ans de la route des vins d’Alsace, la plus ancienne route des vins de France. Pour ce grand événement nous avons créé avec l’aide d’un artiste local une belle affiche présentant des énigmes. En effet lors de la foire nous avons demandé aux visiteurs s’ils connaissaient l’Alsace. Ceux de la région ont souvent répondu avec un oui affirmatif. Nous les avons par la suite défiés s’ils pouvaient attribuer aux numéros sur l’affiche les sites touristiques célèbres de l’Alsace. Si certaines attributions étaient assez faciles, d’autres ne trouvèrent pas de réponses. Les visiteurs se plaisaient à cette devinette culturelle et appréciaient la dégustation de nos vins qui en découla. Pour nous ce fut un agréable moment pour rencontrer un public intéressé et connaisseur. Qu’il trouve ici nos remerciements les plus sincères.

(1) Thann, la Tour des sorcières, (2) Eguisheim, les 3 châteaux, (3) Colmar le Koifhus, (4) Hunawihr, l’Eglise fortifiée

(5) Sélestat, la porte des chevaliers, (6) Le Haut Koenigsbourg (7) Blienschwiller, Domaine Sperry-Kobloth, 

(8) Obernai, le Kappelturm, (9) Strasbourg, la Cathédrale, (10) Marlenheim, la chapelle du Marlenberg 

Nous sommes de retour à la foire Biobernai (https://www.biobernai.com/) le 15, 16 et 17 octobre et avons le grand plaisir de vous accueillir dans le chalet situé le long des remparts au vert. Nous vous proposons cette fois ci toute la gamme des vins d’Alsace dont le Pinot Noir Cuvée Jean en hommage à notre père qui appréciait particulièrement ce vin. En espérant vous voir nombreux, nous vous souhaitons une belle et intéressante foire. 

Notre première Foire Bio fût pour nous un grand succès. Notamment les discussions avec les professionnels et les amateurs avertis de vin furent d’un grand intérêt. Vous trouverez ci-joint quelques impressions de l’événement.

La maison familiale SPERRY-KOBLOTH 100% récoltant à BLIENSCHWILLER met depuis 5 générations

Toute son énergie au service des VINS D’ALSACE.

Nous avons travaillé dans l’esprit BIO depuis toujours et maintenant l’ensemble de notre vignoble est

CERTIFIE BIOLOGIQUE depuis 2021. DE tout temps nos valeurs sont restées les mêmes : excellence,

respect de l’environnement et rigueur. Dans le respect de cette continuité PASCAL dorénavant

s’occupera plus intensivement du domaine pour suivre les traces de son père JEAN qui fut non

seulement un prédécesseur dans la culture artisanale de la vigne sans insecticide, pesticide ou

herbicide mais aussi un viticulteur passionné soucieux d’élever ses vins à un niveau sublime.

Nos vignes sont toutes situées à Blienschwiller et aux alentours où le sol est de la roche à dominante

granitique à 2 micas. Nous vinifions exclusivement notre propre récolte et avons une  gamme de vin

très complète :

Les 7 cépages alsaciens avec en plus

Le SYLVANER DE BLIENSCHWILLER exclusif en Appellation Communale

Le Grand Cru Winzenberg , le joyau du domaine,  en riesling ; pinot gris et gewurztraminer

Les cuvées de collection Vendanges  Tardives et le Rêve Bleu un gewurztraminer 2018 sélectionné

pour son goût fruité et aromatique

Les crémants d’Alsace en blanc, rosé et blanc de blanc (chardonnay)

Pour terminer nous aimerons vous inviter à passer un agréable et inoubliable moment chez nous

dans notre pittoresque caveau de dégustation en savourant aussi nos vins rosés et rouges dont

certains sont élevés en barrique de chêne.

Nous vous disons en alsacien un Salù Bisàmme

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Chers Amis,

C’est avec un plaisir que nous dévoilons aujourd’hui la GRANDE NOUVELLE : nous venons d’être certifié en AGRICULTURE BIOLOGIQUE .

La récolte 2021 est au plus près de la tradition avec une vendange récoltée à la main pour un raisin sain, trié et non tapé par la machine. Ceci donnera un goût différent, il y aura une expression du terroir plus forte, vue que les racines vont plus loin dans le sol.

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La Maison Sperry Kobloth fête en 2021 les 50 ans de la vente en bouteilles. Animés par le respect des traditions, des terrains, de la biodiversité, c’est donc tout naturellement que se poursuit le chemin commencé par nos ancêtres. Aujourd’hui, nous sommes la 5eme génération de vinificateurs, rigoureux et dévoués à la passion des vins.

Pour commémorer cet évènement, nous offrons 50% sur nos vins pendant 5 jours, du 28 octobre au 1er novembre inclus.

Pour cette dernière actualité, nous avons décidé de revenir sur nos étiquettes, c’est le graal du packaging vin.

Chers amis, vous vous êtes sûrement déjà interrogés sur leur histoire, et sur la façon dont nous sommes arrivés à l’étiquette, telles que vous les connaissez aujourd’hui. L’étiquette, ce petit rectangle, nous renseigne sur le contenu, l’origine, le cépage, le millésime, etc. Mais ce rôle a évolué pour devenir plus complexe.

L’esthétique entre en jeu à travers les couleurs, le sujet et sa beauté. Depuis 50 ans nous avons tenté de créer, d’innover, de dépayser, de faire rêver avec nos étiquettes. Repensons aux premières étiquettes plus traditionnelles, puis plus futuristes (le robot), puis sculpturales avec le jeune vigneron de Bartholdi.

Depuis peu, deux nouvelles étiquettes ont été élaborées : le Bundschuh, un rappel historique de notre village et l’étiquette alsacienne avec sa cruche authentique Betschdorf.

Et maintenant il ne nous reste plus qu’à vous souhaiter bonne dégustation et comme on dit en alsacien salü bisàmme !

tonneaux en bois

Aujourd’hui nous sommes fier de partager avec vous une BELLE NOUVELLE. Nous nous sommes engagés dans la RECONVERSION BIOLOGIQUE depuis 2018.

Déjà auparavant , nous étions à l’écoute de la NATURE , taille GUYOT POUSSARD, techniques et traitements réfléchis pour une VIGNE et un ENVIRONNEMENT sains, préservation et LABOURS des SOLS, rendements mesurés, sans UTILISATION de PESTICIDES, INSECTICIDES ni d’HERBICIDES. Nous n’avons jamais usé de produits dangereux pour la santé tels que le glyphosate pour GARANTIR une viticulture vigilante. Cet ESPRIT se continue dans la CAVE ou les RAISINS délicatement pressés s’écoulent dans nos FUTS en BOIS. La mise en bouteille termine notre travail de vigneron pour vous SERVIR des vins SECS et RACÉS.

La MAISON SPERRY KOBLOTH  s’est donnée pour mission de perpétuer une GRANDE TRADITION dans la recherche permanente de l’EXCELLENCE et de l’ENTRETIEN des liens très forts avec ses CLIENTS CONNAISSEURS.

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Chers Amis et Clients,

C’est avec un grand plaisir que nous dévoilons notre nouvelle étiquette

qui ouvre la voie vers le futur.

Vieux tonneaux et étiquette futuriste se côtoient  avec efficacité pour

perpétuer la tradition et la modernité.

Le temps nous fille entre les doigts , on lui court après , on le cherche ,on n’en trouve plus. Aujourd’hui tout va trop vite. Face à la fuite des heures , il faut profiter de l’instant présent de prendre du temps, C’est en pensant à ces moments que nous voulons offrir une parenthèse de calme et de douceur pour célébrer notre 45 Eme ANNIVERSAIRE . Toutes nos bouteilles pouvant accompagner vos repas de fêtes de fin d’années. A cette occasion nous vous souhaitons de passer de bonnes fêtes , de profiter de notre offre de 4,5 % sur tous les vins jusqu’au 31 Décembre 2016 et de gouter pleinement à la vie. A votre disposition pour tout renseignement et à bientôt. La Famille SPERRY- kobloth

Pour notre 45e Anniversaire, un relooking de nos étiquettes a été entrepris.

Notre Nouveauté

La MAISON SPERRY-KOBLOTH  vous propose un choix étendu de vins et de conseil pour ces fêtes de PAQUES

C’est avec un grand plaisir que  nous avons élaboré nos vins et que nous vous emmenons sur notre chemin de la

dégustation . Dans ce contexte , laissez vous tenter par notre ROSE  JEUNE VIGNERON 2013  un fleurie plein

de fraicheur , aux notes de framboises qui accompagnera merveilleusement vos plats  d ‘ été ou un PINOT GRIS

riche en arômes s’associant à des plats plus savoureux.

Nous espérons que nos suggestions qui traduisent notre passion pour le vin vous ferons envie de déguster.

BONNES FÊTES A TOUS

Cela fait plusieurs décennies que la MAISON SPERRY-KOBLOTH entretient avec ses vins et ses clients, une relation passionnée, choisissant de rester proche des vrais valeurs. Du coup nos vins affichent une authenticité, une typicité et un amour de terroir.

Fort de cet  esprit nous avons eu l’idée de rénover notre caveau de dégustation. Imaginez des murs peints en vert rappelant le feuillage des vignes, des poutres dont la couleur rouge célèbre le PINOT NOIR.

Dès que vous poussez la porte en chêne une impression nouvelle vous gagne, un sol clair rappelant le bois, un mobilier à la fois rustique et très ancien vous invite à la dégustation.
En espérant avoir suscité votre curiosité, nous nous ferons un plaisir de vous accueillir.

A bientôt

Le RALLYE DE FRANCE est organisé depuis 2010 en ALSACE en OCTOBRE 2011 2012 ET 2013 à BLIENSCHWILLER même . En 2013 le départ est donné dans notre village à quelques mètres de notre domaine comme témoignent nos photos prisent par nos soins.

Ce  rallye sera marqué par la dernière participation de SEBASTIEN LOEB.